自宅で簡単!レンチンレシピ5選

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皆さんこんばんわ!スタッフKです🙇

最近家帰って晩飯を作るのが面倒でレンチンでできるレシピにハマっております😌

安上がりで楽で美味い!本当に最高です!

なので今回

「今日はなるべくラクしたい…」

そんな日に大活躍なのが、電子レンジだけで作れる“レンチンレシピ”!

火を使わないので料理初心者にもおすすめ。

今回は、忙しい日でも簡単に作れる人気レシピを5つ紹介します。


1. とろ〜りチーズのカルボナーラうどん

材料(1人分)

  • 冷凍うどん:1玉
  • ベーコン:2枚
  • 卵:1個
  • 牛乳:大さじ3
  • 粉チーズ:大さじ2
  • コンソメ:小さじ1/2
  • 黒こしょう:少々

作り方

  1. 耐熱ボウルに冷凍うどんとカットしたベーコンを入れる。
  2. ラップをして600Wで約3分加熱。
  3. 卵・牛乳・粉チーズ・コンソメを混ぜ合わせる。
  4. 熱いうどんに加えてよく混ぜる。
  5. 黒こしょうをふって完成!

ポイント

卵は余熱で火を通すと、なめらかな仕上がりになります。


2. レンチン親子丼

材料(1人分)

  • 鶏もも肉:80g
  • 玉ねぎ:1/4個
  • 卵:1個
  • めんつゆ:大さじ2
  • 水:大さじ3
  • ご飯:1杯

作り方

  1. 耐熱容器に玉ねぎと鶏肉を入れる。
  2. めんつゆと水を加える。
  3. ラップをして600Wで4分加熱。
  4. 溶き卵を回しかけ、さらに1分加熱。
  5. ご飯にのせたら完成!

ポイント

半熟派は追加加熱を短めにするのがおすすめ。


3. シャキシャキもやしの豚しゃぶ

材料(1人分)

  • もやし:1袋
  • 豚バラ肉:100g
  • ポン酢:適量
  • ごま油:小さじ1

作り方

  1. 耐熱皿にもやしを広げる。
  2. 上に豚肉を並べる。
  3. ラップをして600Wで約5分加熱。
  4. ポン酢とごま油をかけて完成!

ポイント

ラー油や七味を加えると、おつまみにもぴったりです。


4. 濃厚トマトリゾット

材料(1人分)

  • ご飯:150g
  • トマトジュース:150ml
  • コンソメ:小さじ1
  • チーズ:適量
  • ウインナー:2本

作り方

  1. 耐熱ボウルに材料をすべて入れる。
  2. ラップをして600Wで3分半加熱。
  3. よく混ぜれば完成!

ポイント

粉パセリやブラックペッパーをかけるとカフェ風になります。


5. バナナ蒸しパン

材料(1人分)

  • ホットケーキミックス:100g
  • バナナ:1本
  • 牛乳:50ml
  • 卵:1個

作り方

  1. バナナを潰して材料を混ぜる。
  2. 耐熱カップに流し入れる。
  3. 600Wで約3分加熱。
  4. 竹串を刺して生地がつかなければ完成!

ポイント

チョコチップやナッツを加えてアレンジしても◎


まとめ

レンジだけで作れるレシピは、忙しい日や疲れた日に大助かり!

  • 洗い物が少ない
  • 火を使わないから安全
  • 時短でおいしい

とメリットだらけです。

ぜひ気になるレシピから試してみてください!